机译:表征香蕉,马铃薯和大米淀粉混合物的理化和粘贴特性
机译:豌豆淀粉(Pisum Sativum L.),水稻淀粉(Oryza Sativa)和夏令淀粉(Arracacia xanthorrhiza)混合的热,粘贴性质和形态学表征,由Simplex-Firedroid设计建立
机译:马铃薯和大米淀粉及其混合物的面条品质及其理化,糊化和凝胶质地特性的研究
机译:Rice粉和绿豆淀粉及其混合物的理化特性与米粉的质构特性相关
机译:米粉和淀粉的糊化特性受稻米品种和理化特性影响的研究。
机译:使用支链淀粉酶从马铃薯(马铃薯)淀粉制备的抗性淀粉的糊化质地和热学性质
机译:不同干燥技术对Cardaba香蕉粉抗性淀粉,生物活性成分,物理化学和粘贴性质的影响